油煙飄散在廚房外面，吸收的話對(duì)人體有一定的危害

俗話說(shuō)民以食為天，一日三餐是生活之本，很多人整天奔走，也就為了糊口飯吃。廚房是做飯的中央，油煙味十足。所以，不論你家里的面積是大是小，每個(gè)廚房都應(yīng)該裝置一臺(tái)金木楠吸油煙機(jī)。但是市場(chǎng)下面的油煙機(jī)有很多種，貴的好幾千，廉價(jià)的幾百塊。

買(mǎi)太貴了覺(jué)得很傷錢(qián)包，太廉價(jià)的話又擔(dān)憂(yōu)功用和質(zhì)量不行，為此很多人都糾結(jié)過(guò)。明天我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)業(yè)人士的解析，聽(tīng)完之后豁然開(kāi)朗，心里終于有底了。

1、油煙機(jī)的作用

我們炒菜的時(shí)分，尤其是油炸、爆炒的時(shí)分，容易發(fā)生少量的油煙。這些油煙飄散在廚房外面，吸收的話對(duì)人體有一定的危害。而且還會(huì)附著在墻壁、櫥柜或許其他中央，容易變得黏糊糊，工夫長(zhǎng)了會(huì)發(fā)黃發(fā)黑。

油煙機(jī)又稱(chēng)吸油煙機(jī)，聽(tīng)名字就曉得，它的次要作用是吸收做菜時(shí)發(fā)生的油煙。晚期廚房排煙，基本上都是由排風(fēng)扇來(lái)完成的。油煙機(jī)的效果更強(qiáng)，而且外觀也比擬美觀，功用愈加完全一些。

2、幾千塊的油煙機(jī)究竟貴在哪里？

①、樣式：

幾千塊的油煙機(jī)，貴在樣式下面。油煙機(jī)分為頂吸和側(cè)吸兩種，頂吸的吸煙效果比側(cè)吸好一點(diǎn)。但是側(cè)吸的樂(lè)音比擬小，清洗也方便，而且不必?fù)?dān)憂(yōu)碰頭。

②、配置

幾千塊錢(qián)的油煙機(jī)，貴在配置下面。一臺(tái)油煙機(jī)重要的中央就是電機(jī)，電機(jī)是全封閉還是半封閉，能否用純銅的電機(jī)。這些都會(huì)影響油煙機(jī)的吸力、樂(lè)音還有使用壽命。

③、外殼

幾千塊錢(qián)的油煙機(jī)，外殼資料、焊接技術(shù)都比擬好。價(jià)錢(qián)高的油煙機(jī)外殼是一體成型，運(yùn)用的時(shí)分比擬不會(huì)呈現(xiàn)漏油的狀況。

④、油煙別離

幾千塊的油煙機(jī)，可以做到油煙別離，不會(huì)呈現(xiàn)吸上去之后到處跑煙的狀況。而且可以做到吸力大，樂(lè)音低。

⑤、節(jié)能

幾千塊錢(qián)的油煙機(jī)，基本上都經(jīng)過(guò)節(jié)能認(rèn)證。吸煙效果好，耗電量比擬深，做到事半功倍。

⑥、售后

幾千塊的油煙機(jī)，基本上都是大品牌，維修點(diǎn)多，維修方便，售后有保證。

3、油煙機(jī)該選貴的還是選廉價(jià)的？

幾千塊錢(qián)的油煙機(jī)，其中一大部分都是品牌帶來(lái)的溢價(jià)。由于大品牌都會(huì)請(qǐng)明星代言、花重金做廣告。這些費(fèi)用當(dāng)然都套到產(chǎn)品下面去了，所以幾千塊的油煙機(jī)，很大部分的費(fèi)用是虛的。

但是幾百塊錢(qián)的油煙機(jī)，價(jià)錢(qián)決議了它沒(méi)方法采用比擬好的資料，也沒(méi)方法做到完善的技術(shù)。所以它一定會(huì)存在吸力較差，使用壽命較短的成績(jī)。比較嚴(yán)重的話，能夠用幾個(gè)月就得維修或許改換，真實(shí)太糟心了。

4、買(mǎi)油煙機(jī)的一些建議

①、小廚房

假如你家的廚房比擬小的話，建議購(gòu)置側(cè)吸，側(cè)吸的油煙機(jī)占用空間比擬小。

②、油炸、爆炒

假如家里比擬喜歡油炸、爆炒的話，油煙會(huì)比擬重。油煙比擬重盡量不要選擇歐式油煙機(jī)，歐式油煙機(jī)屬于頂吸。歐式油煙機(jī)是歐美國(guó)家規(guī)范，歐美國(guó)家做菜習(xí)氣和我們中國(guó)不同，排量比擬小。

③、開(kāi)放廚房

開(kāi)放式廚房，對(duì)油煙機(jī)的吸力比擬有要求。所以開(kāi)放式廚房，也不要選擇歐式油煙機(jī)。

④、集成灶

假如你的預(yù)算比擬高的話，可以思索裝置集成灶，集多種功用于一體，十分方便，就是比擬貴一些。

⑤、2000元以?xún)?nèi)夠用

油煙機(jī)不用買(mǎi)得太貴，太廉價(jià)也沒(méi)保證。普通家庭，普通選擇在2000塊以?xún)?nèi)就夠用了。2000塊以?xún)?nèi)的油煙機(jī)，就有十分多的選擇。就是功用略微復(fù)雜一些，但是資料、技術(shù)都不會(huì)差。基本上可以滿(mǎn)足日常需求，而且質(zhì)量也比擬有保證。

看到那么多人對(duì)“油煙機(jī)買(mǎi)頂吸還是側(cè)吸”這個(gè)成績(jī)這么執(zhí)著，我真實(shí)是有點(diǎn)看不下去了。我從13年親身下廚到如今，頂吸側(cè)吸都用過(guò)。其實(shí)它們二者的區(qū)別真的沒(méi)有那么專(zhuān)業(yè)，也沒(méi)有那么難選。從我的運(yùn)用感受來(lái)說(shuō)，區(qū)別有三。

感受一：排煙效果都差不多

都說(shuō)側(cè)吸油煙機(jī)的排煙效果好，在我看來(lái)真實(shí)是有點(diǎn)牽強(qiáng)。“側(cè)吸油煙機(jī)排煙效果好”這個(gè)結(jié)論應(yīng)該再加上一個(gè)前提才對(duì)：頂級(jí)的油煙機(jī)技術(shù)里。

側(cè)吸油煙機(jī)由于進(jìn)風(fēng)口間隔廚灶更近，所以實(shí)際上的排煙效果會(huì)更好一點(diǎn)。但實(shí)際上我們運(yùn)用的油煙機(jī)，由于本身的排煙才能限制，就算是貼著廚灶吸，也不能夠把一切油煙都排走。

所以在我們買(mǎi)得起的這些價(jià)位的油煙機(jī)里，頂吸和側(cè)吸的差異還真不大?；蛘哒f(shuō)，能夠側(cè)吸油煙機(jī)稍好一點(diǎn)，但是關(guān)于使用者來(lái)說(shuō)，感受并不分明。

感受二：頂吸顏值高但易碰頭

我裝修第1套房的時(shí)分購(gòu)置的頂吸油煙機(jī)，那時(shí)分第1眼就被它誘人的顏值吸引了。在我看來(lái)，側(cè)吸油煙機(jī)面前那個(gè)大腦袋，讓整個(gè)櫥柜都顯得十分臃腫。

而薄薄的頂吸油煙機(jī)，只要10cm露在櫥柜里面，幾乎太討人喜歡了。有些用戶(hù)不喜歡在油煙機(jī)下面裝吊柜，那就更應(yīng)該選擇頂吸了（我事先是這么以為的）：頂吸油煙機(jī)和下面的金屬煙道搭配起來(lái)，簡(jiǎn)直沒(méi)有違和感。側(cè)吸油煙機(jī)露在里面的面板與金屬管道則沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)照應(yīng)，屬于強(qiáng)行搭配在一同的組合。

運(yùn)用起來(lái)讓我覺(jué)得的方便，就是容易碰頭。頂吸油煙機(jī)的裝置高度普通是1.4m左右，能夠我的身高的確是比擬高，這個(gè)高度的油煙機(jī)，剛好到我的下巴。于是乎，每次炒菜我都需求側(cè)著身，才干看見(jiàn)鍋外面的菜，否則油煙機(jī)就剛好擋住我的視野。

我媳婦身高與正常女士一樣，但仍然高出油煙機(jī)二十公分。炒菜舒適的姿態(tài)是站直，但頂吸油煙機(jī)掛在那，假如站直了，腦門(mén)會(huì)正好頂在油煙機(jī)上。所以炒菜時(shí)就不得不低著頭，于是廚房里常常傳來(lái)“砰砰”的碰撞聲。

感受三：側(cè)吸油煙別離但不好清洗

原本對(duì)側(cè)吸式油煙機(jī)沒(méi)有好感，但真正運(yùn)用上才發(fā)現(xiàn)，還是有讓人眼前一亮的東西的。讓我喜歡的，是它的進(jìn)風(fēng)口里面蓋了一層罩子——其實(shí)就算是不蓋，也不會(huì)像頂吸式油煙機(jī)一樣往下滴油。

頂吸式油煙機(jī)的油盒普通都在底部，它把進(jìn)風(fēng)口的網(wǎng)設(shè)計(jì)成傾斜的，目的是讓粘在網(wǎng)上的油順著這個(gè)坡度流進(jìn)油盒里。但懸空掛著的油沒(méi)有那么聽(tīng)話，很多時(shí)分它都是直接滴落在鍋里，十分惡心。

側(cè)吸式油煙機(jī)首先是傾斜角度比頂吸式油煙機(jī)更大，所以我見(jiàn)過(guò)很多廉價(jià)的側(cè)吸式油煙機(jī)，進(jìn)風(fēng)口的網(wǎng)就那么露著，也不會(huì)滴油。而家庭運(yùn)用的側(cè)吸式油煙機(jī)，往往會(huì)在網(wǎng)的外表再蓋一層罩子，這樣連粘滿(mǎn)油污的網(wǎng)都看不見(jiàn)了，做飯的心境會(huì)更好。

缺陷還是來(lái)自于這個(gè)罩子——太難洗了。一方面是構(gòu)造變得復(fù)雜了，邊邊角角也就多了起來(lái)。本來(lái)把進(jìn)風(fēng)口的網(wǎng)擦一擦就行了，如今還需求擦下面那層蓋板，和蓋板邊緣的軸承。我本人擦過(guò)一次當(dāng)前就保持了，后來(lái)每年都叫專(zhuān)業(yè)保潔徒弟來(lái)清。

另一方面大約是構(gòu)造決議了運(yùn)用習(xí)氣，用頂吸式油煙機(jī)時(shí)由于懼怕滴油，所以每次做飯后都要用抹布復(fù)雜測(cè)試一下進(jìn)風(fēng)口。側(cè)吸式油煙機(jī)沒(méi)有這方面的擔(dān)憂(yōu)了，卻只是擦一擦外表的罩子，歷來(lái)沒(méi)有把罩子掀起來(lái)清算過(guò)進(jìn)風(fēng)口。一年上去，進(jìn)風(fēng)口上黏黏糊糊的，基本沒(méi)法洗。